Káva

Káva

Casa del Caffé - Gourmet coffee

Praženie Full City Roast ,je praženie pri teplote 235 °C 15-20 minút. Pri dosiahnutí vrcholu praženia sa na povrch kávy začne vylučovať oleje tkz./potenie kávy/. Pri tomto pražení má káva jedinečnú plnú chuť s elegantnou kyslosťou. Pri pražení káva stratí až 20% svojej hmotnosti. Čerstvosť a čas: Priorita je kvalita a čerstvosť úrody, káva sa nakupuje na burze káv. Pred kúpou sa testuje a ochutnáva. Káva sa predáva len čerstvá – prosím opýtajte sa na individuálne mletie kávy v našom coffee shope.

Našu kávu dodávame aj do firiem a gastronómie Horeca.

Kofeín: V tomto čase kofeín zažíva skutočnú renesanciu. Kofeín nepomáha len proti únave a narušení koncentrácie. Podľa najnovších vedeckých poznatkov kofeín povzbudzuje rast mozgových buniek a týmto spôsobom zvyšuje výkon pamäti. Kofeín stupňuje uvolňovanie mastných kyselín, takto sa do teľa dostáva dodatočná energia.

Zoradiť podľa:
Položiek:
 Panama Cafetalera Fernandez Estate
Rodinná farma Cafetalera Fernandez sa nachádza v meste Panama v chladných severných modrých horách a v malom mestečku Bouquete, provincia Chiriqui. Kávovníky sú pestované v tieni banánovníkov a cit..
Bolivia Bio-Fairtrade
V Bolívii bolo zvykom pestovať kávu na vidieckych farmách ako ozdobné živé ploty. Až v 50 rokoch 20 storočia sa v Bolívii začali cieľavedome venovať produkcii kávy. Táto bio káva sa pestuje vo..
Brazilia Santos
Káva z najdôležitejšej pestovateľskej krajiny sveta. Brazília sa právom nazýva gigant, alebo aj kráľ kávového trhu. V Brazílii rastie cca 4 milióny kávovníkov. Táto kvalitná káva sa pestuje v oblas..
Carnevale
Táto kávová zmes obsahuje 15 % podiel robusty na zvýraznenie plnosti chuti. Káva je silná s jemnou štruktúrou a vôňou mandlí, chuťou horkej čokolády a sušených fíg. ..
Columbia Supremo
Najväčší svetový výrobca akostnej kávy - hodvábnej a aromatickej, silnej s neporovnateľnou chuťou. V oblastiach, kde sa káva pestuje, sa rozprestierajú medzi výbežkami ánd, kde je mierne ..
Akcia
Costa Rica Tarrazu
Dobrá kyslosť a korenistá aróma spojená s plnou, ušľachtilou chuťou. Costa Rica so svojou úrodnou, dobre priepustnou pôdou sopečného pôvodu bola prvou Stredoamerickou krajinou, ktorá začala pestova..
6,20€ 5,00€
Costa Rica Tarrazu -18 ks
Dobrá kyslosť a korenistá aróma spojená s plnou, ušľachtilou chuťou. Costa Rica so svojou úrodnou, dobre priepustnou pôdou sopečného pôvodu bola prvou Stredoamerickou krajinou, ktorá začala pestova..
Cuba Turquino Extra
Bolo by prekvapujúce, keby Kuba k svojim jemným cigarám neprodukovala aj vynikajúcu kávu. Najlepšou kubánskou kávou je Turquino alebo Turquino Extra, pričom týmto označení sa rozumie skôr stupeň kv..
Ethiopia Crown Bio-Fairtrade
Na začiatku pestovania kávy bola Etiópia. Meno káva je odvodené od provincie Kaffa. Ešte dnes tam mnohé kávovníky rastú divoko. Vysokohorská provincia Sidamo /1950 m nad morom/ je posiata malý..
Galapagos San Christobal
Veľmi vzácna káva z jedného z ostrovov v Tichom oceáne. Pestuje sa na chránených sopečných svahoch v absolútne neporušenom biologickom prostredí. Optimálne zásobovanie vodou u EL Junco zaručuje ide..
Guatemala Antiqua -18 ks
Vysoká poloha a sopečná pôda robia perfektné podmienky pre rastúcu kvalitu kávy. Guatemala Antigua je slávna po celom svete pre jej plnosť, bohatosť a výraznú chuť jemnú kyslosť – niekedy je o..
Hawaii Kona Captain Cook Moki`s farm
Hawaii Kona Captain Cook Moki`s farm Moki`s farma sa nachádza v meste Captain Cook na západnom pobreží ostrova Hawaii.Nadmorská výška farmy je ideálna na pestovanie kávovníka , pretože táto obl..
Illy
 ..
India Monsooned Malabar
Väčšina kávy v Indii sa pestuje na plantážach v nadmorskej výške 600 až 1800 metrov. Najkvalitnejšie druhy sa z krajiny vyvážajú, kým ostatná káva na stále stúpajúcu domácu spotrebu sa dováža. V In..
Jacu Bird
Jacu Bird Coffee Jacu Bird je vták-bylinožravec, ktorý obýva zalesnené kávové plantáže v BRAZILII , konkrétne na bio farme Camocin , nachádzajúcej sa v Pedre Azul (region Espirito Santo) . Tiet..
Jamaica Blue Mountain
Je jamajská Blue Mountain naozaj najlepšia káva na svete? Prirodzene, niet pochybností o tom, že Blue Mountain je jednou z najlepších káv na svete. Káva je plnej chuti, harmonická, ovocná a s veľmi..
Zobrazuje sa 1 až 20 z 37 položiek (2 stránok)